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15分
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材料
(?人前)
冷蔵庫に余っている野菜
千切りにする
キャベツ・レタス・キュウリ・ピーマン・貝割れ大根など色々な野菜を千切りにして、水につけてパリッとさせ、しっかりと水切りをする。
あえる
 
をドレッシングとあえて完成。
ものすごく簡単です。
色んな野菜を千切りすることによって色合いも良くなり、色々な栄養をとることが出来ます。